Хлеб и хлебобулочные изделия – главные пищевые продукты в нашей жизни, ежедневно употребляемые в пищу. Свежевыпеченные горячие хлебобулочные изделия являются особенно вкусными. Такие изделия относятся к скоропортящейся продукции. Доставка хлеба и хлебобулочных изделий должна выполняться с соблюдением быстрых сроков.

Автомобильные грузоперевозки хлеба и хлебобулочных изделий применяются для более быстрой, своевременной доставки грузов получателю или конечному потребителю.

Перевозки хлеба и хлебобулочных изделий автомобильным транспортом выполняются ежедневно. Свежевыпеченная продукция должна быть в течение нескольких часов доставленной грузополучателю или конечному потребителю.

Автомобильные грузоперевозки выполняются на транспортных средствах отправителя груза или с помощью автомашин сторонних организаций при наличии дополнительного договора на грузоперевозки.

Договор с транспортной компанией может включать в себя дополнительное соглашение о выполнении выгрузки товара водителем автомашины, осуществляющей грузоперевозку, за отдельную плату получателя товара. Безусловно, что может быть даже заказана охрана грузоперевозок или другие услуги, если это необходимо. Например, если будут осуществляться не только перевозки хлеба, но и других грузов.

В случае неполадок автотранспортных средств при выполнении автомобильных грузоперевозок хлеба и хлебобулочных изделий все простои оплачивает автотранспортная компания, оказывающая услуги грузоперевозок.

Грузоперевозки хлеба должны выполняться с помощью специализированных грузовых машин с применением определенных подставок для поддонов.

При отсутствии в автотранспорте, предоставленном транспортной компанией специального оборудования, оборудование должно быть установлено за счет грузоотправителя.

Автомобильные грузоперевозки хлеба и хлебобулочных изделий должны осуществляться с выполнением основного условия – размещения хлебобулочных изделий на поддонах только в определенном, соответствующем нормам, количестве и строго в один ряд. Такое размещение товаров при грузоперевозках упрощает подсчет продукции получателем груза в процессе его выгрузки. После завершения разгрузки  получателю  внутри автотранспортного средства должна быть произведена уборка.